今日镇江讯（朱婕 高杰）“不止苏超，还有苏味”，苏超的热度尚未退却，另一场关于“味蕾”的盛宴已悄然拉开序幕——江苏省“我是厨神”系列餐饮促消费活动盛大启航，揭幕之战同样设在镇江。恒顺暖冬·寻味镇江美食市集活动将于本周六，在西津渡鉴园广场热闹开市，美食市集、县区风味PK赛、巴士寻味……等你来“寻味”。
为何是镇江？一座城市的“鲜”与“和”。“我是厨神”活动，旨在打造江苏美食文化的新IP，以“江苏味”助推“中国味”。选择镇江作为首站，恰是对其深厚饮食文化底蕴与城市品格的认同。
镇江风味，是淮扬菜系的重要支脉，灵魂在于一个“鲜”字，纲常在于一个“和”字。这“鲜”，源于江河交汇的物产馈赠；这“和”，体现了南北交融、开放包容的城市气质。从闻名遐迩的“镇江三怪”——香醋、锅盖面、肴肉，到淮扬菜中精致的“三鱼两头”，镇江用味道讲述着历史与风土的故事。在这里开启“厨神”之旅，正是从源头品味江苏的烟火气与人情味。
率先出招，一张地图吃遍镇江！为迎接这场美食盛事，镇江市商务局与镇江市餐饮服务行业协会联手，按照全省“百县千味”活动统一部署，发布镇江下辖6个行政区域的美食地图！
这不仅仅是一份美食地图，更是一份权威的“镇江美食寻宝图”。它系统性地串联起散落在全市六个县市区的“名菜、名小吃、名厨、名店”，让你可以轻松“按图索骥”，精准找到最地道的那一口。
拿着地图，你不仅是在寻找美食，更是在解锁镇江的文化密码与山水风情。
重磅发布之后，便是亲身参与。让我们相约镇江，相约西津渡，用舌尖感受“水韵江苏”的动人开篇。
编辑:朱超 校对:唐文卿 审核:陈路 值班:胡冰心
