销售更早 口感更好 地产枇杷上市迈出“高价”步伐

编辑: 周迎 来源: 今日镇江 发表时间:2025-05-21 20:39

今日镇江讯(全媒体记者 周迎 通讯员 茅蓉芳)“去年是枇杷大年,产量特别高。今年受大小年转换的影响,加上受干旱的推动,产量比去年会少一点,但口感更好。”初夏时节,本是枇杷丰收的黄金季节,然而对于地产枇杷种植户来说,今年的“丰收季”想要稳产丰收需要更加努力。

在丹徒区上党镇幸福家庭农场,负责人孙艳这几天看着树上的果子有些惆怅,在今年以来持续干旱的影响下,她负责管理的150亩枇杷园,挂果率较去年相比有所下滑。“我这边的枇杷是5月20日左右开始销售的。目前的上市量在200公斤左右。”孙艳无奈地说,虽然受旱情影响,枇杷果型偏小,但口感较往年更甜。“目前,我优先保障众多老客户的供应需求,在后期调剂过后,将逐步放开新客户的电话订单,满足更多消费者的品尝需求。”

当下,不少喜欢吃枇杷的市民在近日电话联系本地“老货源”购买枇杷时,均收到了价格上涨的信息。“我平时就喜欢吃枇杷,每到这个季节,每天都要吃一点才舒服。但我问了几家熟悉的种植户,地产白玉枇杷的价格都上涨了,最多的涨幅超15%。是否按照往年一样实现每日枇杷自由,需要考虑考虑了。”来自市区的张女士感慨道。

其实,枇杷的价格上涨在中端批发环节也有体现。在官塘桥农批市场,水果区负责人调看着5月21日的价格统计,从中可以看出,枇杷批发价格比去年同期上涨了20%左右。

在扬中市成翔家庭农场,负责人田成翔给出明确的涨价信息。“今年我家大棚种植的‘西山1号’和‘白玉’‘冠玉’枇杷,价格定在了每公斤120元,比去年每公斤100元的价格上调了20%。”

虽然旱情对枇杷市场的整体产量有些影响,但也并非“全是弊端”。田成翔坦言,今年,枇杷的上市时间较往年有了较大幅度的提前。“以我采用大棚种植的10亩枇杷为例,特早熟品种‘西山1号’在5月1日就少量上市销售了,而紧跟着的‘白玉’‘冠玉’,上市期也较往年提前了20天左右。同时,今年的露天栽培枇杷,各品种上市期也较往年提前了5-7天不等。”

和其他选择露天种植的农户相比,田成翔家近年来累计投入建设的10亩设施大棚在今年的销售季的稳产增收方面,发挥了积极作用。“如果没有大棚,我们家的枇杷上市期就失去了早的优势,高价格自然也就无法提了。而有了设施大棚,不但上市时间更是能提前20多天,而且枇杷品质有了更好保证,哪怕小幅涨价,消费者依旧认可。”田成翔告诉记者,今年,他们家选送的“田云标”牌“冠玉”枇杷在“2025长三角精品枇杷”推选活动中荣获“长三角枇杷金奖”,这也是他们家连续三年在该活动中获得金奖及以上荣誉,足见大棚种植对枇杷品质提升的巨大作用。

市农业农村局相关负责人表示,近年来,我市枇杷产业得到较好发展,在我市扬中、句容、丹徒等多地都有枇杷种植,全市总面积达1840亩。同时,由于价格高,口感好,农户收益有保障,枇杷已成为填补地产水果空档期,增加农民收入的优质产业。
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