今日镇江讯(朱婕 秦锐文)6月28日,“苏超”联赛镇江队客场对阵盐城队,一场别开生面的“镇有味道 盐之有味”美食联谊活动率先点燃了城市的热情。盐城奥体中心周边热气蒸腾、鲜香四溢,镇江锅盖面、肴肉、香醋、醋炒饭“空降”盐城,和东台鱼汤面、鸡蛋饼,开启了一场面与面、醋与盐的“对味儿”邂逅。“镇江携2000份锅盖面出击盐城”话题一度登上了同城热搜榜第一位。
在镇江、盐城两地商务部门精心谋划下,镇江市锅盖面行业协会组织知名锅盖面品牌随球队“出征”。为了这次“出征”,团队制定了详细的“出征方案”,大到车辆保障、灶具煮锅,小到主辅食清单、制作过程、品类选择……一一细致考量。“盐城,我们来了!镇江队加油!出发!请客吃面!”清晨6点,锅盖面使团准时出征,驱车200公里,满怀诚意,为盐城人民送出2000份锅盖面。盐城也特地把“盐城‘足’够嗨 集市‘购’滋味”的“1号位”留给了镇江。这让在家门口、球场外就能品尝地道镇江美食的盐城市民直呼:“镇有味道”,镇江真大气,盐城镇江cp真好!
场上争胜,场下共飨。盐城美食东台鱼汤面的乳白汤头氤氲着鲫鱼、鳝骨慢熬出的鲜美,相较锅盖面的浓汤、筋道,“一城两味”,各具特色。“镇有味道”展台俨然成了客场的“先锋”,盐城市民李先生端着一碗面条笑道:“看完球也饿了,在家门口就能吃上一碗正宗的镇江锅盖面,暖胃更暖心,这才是生活的滋味!”他还透露,暑假想带孩子去镇江旅游,看看诗人笔下的“满眼风光”。
除了面条的“联谊”,镇江香醋炒饭则带来了“醋”与“盐”的复合美味。“吃之前以为是黑暗料理,吃过之后胃口大开,不愧是醋都。”当地球迷如此评价。水晶肴肉配上东台鱼汤面,镇江香醋搭配盐城鸡蛋饼,奇妙的味蕾碰撞让球迷连连称赞“这种混搭绝配!”。这场以食为媒的聚会,远不止于味蕾的相逢。两地厨师在灶台边切磋技艺,市民在品尝中交流着对家乡的热爱与自豪。“美食‘德比’,是两个城市间的温暖互动。我们以美食为媒,打出了‘镇江三怪’这张城市名片,诚邀球迷来镇江做客。”市商务局副局长孙亚斌介绍,“苏超”期间,镇江将开展“票根+特色餐饮”“票根+特色产品”“票根+特色服务”等系列活动,给来自全国各地的球迷提供一场“物超所值”的体验。
编辑:毛蕴劼 校对:何冰 审核:姜木金 值班:许益明