永安路：镇江街巷里的烟火与文脉长歌
作者：王康
在如今的镇江人眼里，永安路是当之无愧的美食“第一街”。若将西津渡比作端庄的大家闺秀，永安路便是那最接地气的市井儿女，不施粉黛，却生机勃勃。
这条街巷的故事，要从它的名字说起。它最初只是镇江南侧一条普通的南马路，直到1957年，因路北那条名为“永安里”的小巷，而被赋予了新的名字——永安路。
“永远平安”——这朴素而真挚的寓意，寄托着世代居住于此的人们最本真的愿望。半个多世纪过去，这个名字已深深融入街巷的肌理，成为每个穿行其间的人心照不宣的祝福。
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走进永安路美食街，第一家店面的“镇江特色锅盖面”总是最先抓住行人的脚步与目光。只见面在锅里滚，锅在面中漂，老师傅手法娴熟地捞面、浇头，每一个动作都透着岁月的沉淀。
配上一碟晶莹剔透的肴肉，蘸上镇江特有的香醋，再佐以细嫩的姜丝，这便是最地道的镇江早餐。然而永安路的美味版图远不止于此——五丁烧卖的鲜香、里脊肉串的滋滋作响、酒酿圆子的清甜软糯、郭记酱香饼的咸香可口，还有上海的熏鱼、徐州烤肉筋、关东煮、苗族锅盖饼、清真牛肉……天南地北的风味在此交汇，各种香味在空气中交织，构成一条立体的美食长廊。
永安路的魅力，远不止于满足口腹之欲。行至永安路30号，一座独特的民国建筑静静伫立——这是刘景韵旧居，如今的“镇江梦溪琴社”。
青砖砌墙，呈“回”字形结构，与其说是一座建筑，不如说是一位沉默的见证者。琴社的存在，让市井的喧嚣中多了一处安放灵魂的角落。想象一下，外面是沸腾的生活，里面是清越的琴音——这何尝不是一种最动人的和谐？
2021年，永安路完成了改造提升。路面平整、店面有序。改造后的街道既留住了老镇江的魂，又拥抱了新潮流。环境整洁了，设施完善了，但那份独特的烟火气不仅没有消散，反而在新的空间里焕发出更旺盛的生命力。
如今的永安路，已成为新旧融合的典范，既是本地人的生活据点，也吸引着八方来客。这条始建于上世纪80年代的美食街，承载着许多镇江人从小吃到大的记忆。
当夕阳西下，永安路迎来又一轮高潮。傍晚的美食街冒着浓浓的烟火气，远近的市民和外地的游客络绎不绝，各家美食店门前又排起了长队。
这里没有惊天动地的历史传奇，有的只是一日三餐的温暖，和一代代人的平凡相守。永安路用最朴实的方式诠释着生活的真谛——市井烟火气，最抚凡人心。
文字整理：卞婷婷
海报设计：谢志斌
编辑:朱超 校对:赵静 审核:陈路 值班:许益明
