走近文旅人 | 胡健:用心血和汗水传承和建设“一泉”品牌

编辑: 单杉 来源: 今日镇江 发表时间:2024-07-26 19:34

今日镇江讯(记者 单杉 通讯员 杨越)“看到宾馆获得的荣誉越来越多,发展越来越好,打心眼里感到高兴。”镇江市年度放心消费创建示范单位、江苏名厨竞赛金奖……近年来,一泉宾馆获得的荣誉越来越多,也被越来越多的网友在社交网络上推荐给来镇游客,宾馆的荣誉,胡健看在眼里,喜在心里。

在一泉宾馆六十余年的发展历程中,总经理胡健已经陪伴了半程,三十多年里,她用心血与汗水传承建设“一泉”品牌。“组织信任我,把宾馆交到我手里,我不能辜负信任。”她告诉记者,带着这样的信念,她从前辈手中接过一泉宾馆,并努力将宾馆打造得更好。

总经理,无疑是宾馆掌舵人、领航员,对专业素养、综合能力要求极高。胡健正是这样一位以专业为舵,以热情为帆的酒店领航者。她的工作生涯,由无数次完美任务、上百次接待服务累积而成,她更是带领全体员工圆满完成了多次国家领导人接待任务。荣誉背后,是她对细节的极致追求,对服务的深刻理解,以及对每一次挑战的从容应对。

“受台风影响,会出现降水和大风天气,大家集中检查一下设备以及房屋,消除安全隐患。”受台风“格美”影响,我市迎来大风天气,虽然影响不大,但胡健依旧放心不下。7月26日,一到岗,她就安排隐患排查工作,以免对客人及员工造成危险。协调客房、安排餐食、指挥隐患排查,工作中的胡健仿佛有三头六臂,繁杂事务到她手里就变得有条不紊,“一开始也是手忙脚乱,后来慢慢探索规律,和同行请教,熟能生巧嘛。”

既是掌舵人,也与员工并肩战斗在一线。“记得有一年夏天,大暴雨后酒店地下室淹水了,胡姐就带着我们一起在地下室排涝消毒。”一位员工回忆说,那次经历后,他被胡健的果敢和坚持感动到了。

提起这件事,胡健却觉得没什么,“相处时间久了,酒店就像家,员工就像家人,当然要一起努力。”暴雨当天,胡健忙到很迟才到家,凌晨时候接到电话,地下室积水了。她不顾疲惫,第一时间回到酒店,带着大家一起排水,开展排水后的消杀工作,“我在现场,大家就会安心,更何况消杀关系到客人健康,我一定要在现场。”

优质服务是酒店的核心竞争力,胡健深知这一点。她以酒店为家,视顾客为亲人,用一颗真诚服务的心,为每一位宾客营造宾至如归的温馨体验。在她的引领下,酒店团队形成了积极向上、团结协作的良好氛围,赢得了市场的广泛好评和顾客的忠诚信赖。

为了持续提升服务质量,胡健还不遗余力地投入时间和精力,亲自参与员工培训,传授宝贵经验,培养了一支高素质的服务队伍。在她的精心培育下,酒店的服务水平实现了质的飞跃,为酒店的长远发展奠定了坚实的人才基础。

在胡健的带领下,一泉宾馆的业绩蒸蒸日上,赢得了众多客人的好评和回头率。她用自己的实际行动诠释了爱岗敬业的深刻内涵,用智慧与汗水书写了酒店发展的励志篇章。