今日镇江讯（笪伟 谢云仙）5月18日，“博物知旅—我爱家乡味”研学实践活动在镇江醋文化博物馆举行，参加活动的孩子们共赴醋博，开启一场“味道”研学实践之旅，让家乡味道成为心中难忘的“童年记忆”。
据介绍，2010年，由百年老字号企业恒顺投资建设的镇江醋文化博物馆（以下简称醋博)在中国·醋都镇江这座山水秀丽、文化底蕴深厚的千年古城落地生根，开启了其初心弥坚、踔厉奋发的数十年蓬勃发展道路。2023年12月，经省文物局审核备案，醋博正式加入国有博物馆序列。
行程万里，初心如一。专业部门的认可是醋博历年追求文化探索稳扎稳打、文化传播精益求精的成绩单，更是未来面向社会，肩负起国有博物馆使命号召的旗帜。近年来，醋博在老字号守正创新、非遗文化传承、工业旅游发展中作为醋都窗口，发挥示范引领作用，屡传佳绩，突出表现获得社会广泛好评。先后获得国家工业遗产、国家级工业旅游示范基地、国家级非物质文化遗产生产性保护示范基地、全国中小学生质量教育基地、全国科普教育基地、中国华侨文化交流基地等重量级荣誉。
醋博物馆展出面积达8000多平方米，由厂史醋史馆、老作坊、酱园、酒海、三酉堂、现代工艺馆等展馆组成，全面系统的介绍了中国制醋工业和食醋文化发展的历史过程。特别是老作坊展馆内，完整的保留了“制醋先制酒、二十一日由酒成醋”的恒顺国家级非遗制醋工艺，被誉为“活着的国家工业遗产”。整个博物馆展区充分体现了江南地方特色，小桥流水的亭院与四季花开的风光相融合，前店后作的酱园与现代壮观的工厂相辉映，再现了“恒顺百花会馆”的历史风情，集历史文化、工业遗产、科普教育于一体，极具知识性、趣味性和体验性的综合性主题博物馆。
近年来，醋博根据自身特点，围绕“博物馆致力于教育和研究”主题，重点推出“博·学”系列特色研学活动，打造“小百花”研学课堂和“寻‘醋’记”实践研学游线上线下项目。“小百花研学课堂"获得2024年镇江市博物馆优秀社教案例，张佳丽获十佳博物馆讲解员。
用多元化从多视角创新，注重跨界融合新模式，醋博将“走出去、引进来”相结合，多次走进全市各大中小学课堂，深入社区和各类公益组织进行知识宣贯；连续三年承办中国侨联“亲情中华”海外华裔青少年镇江营活动；每年接待游客量达数十万人次，通过对不断加强非遗文化的活化利用和推动非遗在新时代得到更好的传承和弘扬，让传统非遗文化和工业文化绽放时代魅力。
万川涌入，涓流汇集，来镇江醋文化博物馆，就是一次追寻味道的奔赴。
