今日镇江讯（黄瑶 记者 周迎）日前，镇江市农产品质量检验测试中心开展“实验室开放日”活动，邀请江苏大学食品质量与安全专业四年级16名师生代表走进实验室。
活动中，师生们有序进入农产品质量安全实验室，中心负责人介绍了近年来市农产品检测中心在农产品质量安全监测工作中取得的成效，随后带领大家逐一参观实验室的各个功能区域。中心专业技术人员重点讲解了液相色谱-质谱联用仪、气相色谱-质谱联用仪等精密仪器的操作原理及其在检测中的关键作用，系统讲解了从农产品样品制备、前处理、仪器分析到结果判定的全链条检测流程。各环节严谨规范的操作标准，给师生们留下深刻印象。活动尾声，技术人员现场解答了同学们关于农产品检测技术、标准体系等方面的疑问。
本次活动构建了产学研深度融合的交流平台，通过实地观摩、互动实验等形式，让师生们“零距离”接触农产品质量安全检验检测全流程，不仅普及了农产品质量安全和检验检测专业知识，更让参与者深切体会到农产品质量安全监管的重要性，直观感受检测工作的科学性和严谨性。同时，活动积极传递“全民关注农产品安全”的理念，为构建社会共治、公众参与的农产品质量安全保障体系夯实基础。
市农产品质量检验测试中心相关负责人表示，中心将始终以“四个最严”要求为指引，持续强化技术支撑能力，提升检测服务水平，筑牢从农田到餐桌的质量安全防线。同时深化农产品质量科普宣传，将“实验室开放日”活动常态化，扩大社会参与覆盖面，推动形成“全民监督、公共共享”的农产品质量安全治理新格局。
编辑:胡安琪 校对:唐文卿 审核:徐毅 值班:许益明
